社員コラム

2024.05.04
博多どんたく☆
博多どんたく☆

 博多どんたく港まつりは5月3日4日に開催されるGWの人気のお祭りです。

今年はコロナの制限もなく国内外からたくさんの方が博多の街のこられたそうです。

 博多どんたくは平安時代(1179年)の「博多松ばやし」に遡り、

840年以上の長い歴史を持つ伝統行事です。

 昔は羽織を裏返しにして踊りに参加していたと聞いています。

現在も5月4日の夜の総踊りでは誰でもしゃもじを持って踊りに参加できますよ。

見ているだけよりも参加した方が楽しいです!

 年々参加される方も増えているようで仮装したグループなどもあり、個性豊かでとても面白いです。

 

2024.04.19
2024年4月5日 クルーズ事業部 戸上まさきの業務乗船報告
2024年4月5日 クルーズ事業部 戸上まさきの業務乗船報告

202445日飛鳥Ⅱ世界一周横浜港出航

今回豪華客船飛鳥Ⅱに業務乗船しました。皆さんは飛鳥Ⅱとはどんな客船なのかご存じない方もおられるので、簡単に説明させていただきます。

飛鳥Ⅱは、世界の豪華客船例えばクウィーンエリザベス号などの中でも「料理やサービスの良さなど、お客二人に一人のスタッフがつくという全くのストレスのない、おもてなし世界ナンバーワンに長年君臨し続ける、まさしくトップオブトップの豪華客船です。」

そんな飛鳥での業務乗船の概要

どんな仕事をするのか、どんな部屋に寝るのか、どんな食事をするのか、等々をご説明します。

 我が社は、水産食品をメインに食材を納品しています。この飛鳥Ⅱの船内にクールデッキという場所があり、ここには奥行き40フィート(約13m)幅3~4mぐらいの冷凍冷蔵庫が15個ほどあります。

今回はコロナ禍が収束して初めての実に4年ぶりのワールドクルーズになります。積み込む食材の量も国内クルーズの約10倍ほど、横浜を出航するときはこの倉庫が満杯になっているわけです。

 主な乗船業務の内容はもっぱら「私たちが積み込んだ食材の整理とその食材を出庫し各部署へ提供する」になります。

 

2023.12.20
クリスマスツリー
クリスマスツリー

クリスマスまで残り5日となりましたが、

東京支店にはクリスマスツリーが登場しました。

弊社の社員がもう使わないから捨てるところだという話を聞き、

慌てて譲ってもらいました!

 

2023.08.18
暑さを吹き飛ばせ
暑さを吹き飛ばせ

初投稿の本社Uです。まだまだ暑い日が続きますね〜

そんな暑さを吹き飛ば!と社員でお昼にカレーを作って食べました。

あ、もちろん僕は食べ専です

2023.06.17
三島神社例大祭
三島神社例大祭

 東京支店Sです。今年も神輿の時期がやってきました!

コロナで中止だったため

例年よりも盛り上がりましたね。

来年はもっと男手が欲しいな・・・

 来年に向けて筋トレ頑張ります。

サンワードの男性陣も筋トレ頑張りましょう!!

 

 

2023.01.11
鏡開き 福岡便り♪
鏡開き 福岡便り♪

今日は鏡開きを行いました。

今回はぜんざいを作り社員全員で食べました!

 

お料理勉強中の私が作ったぜんざいは、

お餅が固すぎる~

ラーメンで例えると、はりがねだね()と

ご指摘されちゃいましたので、

来年こそは美味しく作れるように頑張りたいと思います。

 

この一年健やかで幸多い年になりますように。

 

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