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スズキのソテー

スズキのソテー

スズキフィレ

スズキのソテー

フィレを使うと、骨が無いのでお年寄りやお子様にも食べやすいですね。

活き〆されたスズキが敵和よく加工されています。

加工からの冷凍までの時間を極力短く行い鮮度維持に繋げております。

 

<材料>

・スズキフィレ

・バター少々

・油

・お好みの野菜やキノコ

<作り方>

1.スズキは塩コショウをして、身の方に片栗粉をまぶします

 

2.フライパンにバター、油をひいて熱します

 

3.皮を下にして中火で焼きます

 

4.こんがりと焼けてきたらひっくり返します

 

5.お好みの野菜やキノコをソテーして盛り付けます