取扱商品
刺身グレード真鯛フィレ
●原材料：真鯛
●規格：300-400g，400-500g枚他
●形態：１枚脱気パック
●保存温度帯：冷凍
●加熱必要性：なし
●原料原産地：中国
●入り数：5kg×2
＜メニュー例はこちら＞
刺身グレード品質
◆午前４時から水揚げ、血抜き、瞬間凍結し午前中には製品完了というラインを実現し『お刺身で出せる』品質を追求しました。
白身の王道
◆クセがなく、上品な甘みのある真鯛はまさに白身魚の王道を行く魚です。
◆婚礼や宴会などの祝いの席など、使うシーンを選びません。