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取扱商品
あわび
韓国風アワビのお粥（肝入り）
活き締め鮑
鮑の肝を入れ、韓国風に仕上げました
肝を入れると、お粥のコクが増しますよ♪
※解凍方法
鮑を袋から出し、ボールに入れ
流水で解凍します
＜材料＞
・米 1合
・アワビ ２粒
・ごま油 適量
・塩 適量
・水 600cc
（水はお好みで調整）
＜作り方＞
１．鍋にごま油を入れ、鮑をカットせずに１分炒め
米を加え、さらに１分炒める
２．少量の水で肝を溶き、
１に肝と残りの水を加える
３．２が沸騰したら弱火にし
時々かき混ぜながら30分煮る
４．塩で味を調える
５．器にお粥を盛り、鮑をカットしてお粥にのせる
６．お好みでごま油、パクチー、白ごまを添える
