活き締め鮑
網焼きに！！
焼肉屋さん、居酒屋さん、焼き鳥屋さんなど
簡単で見た目も豪華な１品です♪
※解凍方法
鮑を袋から出し、ボールに入れ
流水で解凍します
・活き締めアワビ
・バター
・だし汁
・醤油
１.活き締め鮑は流水解凍をし、殻から外して洗います
２.鮑の肝はお好みで残すか取る
鮑は丸ごと、またはカットして殻に戻します
３.だし汁と醤油を合わせ鮑にかけます
４.バターを鮑の上に乗せ、網焼きにします
５.バターが溶けたら出来上がり！
