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取扱商品
鱗付き白甘鯛・甘鯛
甘鯛のチリソース
甘鯛フィレ
チリソースです
ふんわりな食感が絶品です
<材料>
・甘鯛フィレ
・小麦粉適量
・油
★長ネギ10g
★ニンニク一片
★生姜少々
☆水200cc
☆中華スープの素小さじ1
☆ケチャップ大さじ2
☆豆板醤小さじ2
☆オイスターソース小さじ1/2
☆砂糖少々
・片栗粉適量
<作り方>
1、甘鯛フィレは流水解凍をする
2、甘鯛を食べやすい大きさに切る
3、甘鯛に小麦粉をふり、油で揚げる
4、★をフライパンで炒める
5、☆を混ぜ合わせ4に入れ中火で沸騰させる
6、5に3を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける