甘鯛フィレ
甘鯛切身
を使って蛮南蛮漬けに！
空いた時間に調理が出来てとても簡単☆
お野菜を増量してコストコントロールも可能です
・甘鯛フィレ
・片栗粉：適量
・南蛮酢：甘鯛と野菜が浸かるくらい
・お好みの野菜：（パプリカ、人参、玉ねぎ など）
１．流水解凍後、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る
２．甘鯛をカットする
３．片栗粉を軽く表面に付ける
４．180℃の油できつね色になるまで揚げる
５．パプリカや千切りにした人参・玉ねぎを南蛮酢に浸す
６．揚げた甘鯛を熱いうちに５に入れ漬けこむ
