取扱商品
冷凍魚
長崎県産マトウ鯛
●原材料：マトウダイ
●規格：80/100、100/120
●形態：IQF
●保存温度帯：冷凍
●加熱必要性：あり
●原料原産地：長崎
●入り数：2kg×5
●解凍方法：流水解凍してください
長崎で水揚げされる天然物
◆メニューにはしっかりと『長崎県産天然マトウ鯛』と表記していただけます。
◆天然である以上、漁期は1シーズンのみでありますが、水揚げがあったその日に加工しワンフローズンにこだわって生産しております。
クセがなく、甘みのある白身
◆淡白で癖のないマトウ鯛ならでは、メニューを選びません。
◆日本各地のホテル様、婚礼場様で長らくご愛顧頂いているロングセラー商品です。