取扱商品
冷凍魚
舌平目フィレ
●原材料：舌ひらめ
●規格：40-60、60-80g/枚
●形態：IQF 圧縮結着
●保存温度帯：冷凍
●加熱必要性：あり
●原料原産地：ベトナム
●入り数：1kg×10
●解凍方法：流水解凍してください
洋食店番メニュー
◆舌平目は洋食の定番メニューです。
◆高級魚としてのイメージがある舌平目を安価で安定供給する為に圧縮結着しました。
素材の味をそのままに
◆結着剤不使用（圧着）で加工しております。
◆結着剤不使用商品で気になっていた独特な臭みも解消されています。