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（ロンドン～ドーバー海峡）

4月5日横浜を出航した飛鳥Ⅱは横浜ーシンガポールまでの

弊社戸上君の船上業務の後、

ロンドン、ニューヨーク、カナダでの

商品買い付けと積込作業の為、

北崎聖庸社長は空路にてロンドンへ向かった。

5月19日　10:30　成田空港出発

5月20日　 0:30　成田から12時間後

　　　　　トランジョットの為ドバイ空港着

　　　 　 3:30 ドバイ離陸

　　　　 11:30 ロンドンヒースロー空港着

5月20日　14:30　ロンドン時間　

　　　　　　　　時差の洗礼を受ける。

　　　　　　　　日中のロンドンは汗ばむほど

　　　　　　　　暑かったが

　　　　　　　　日陰では肌寒い。

　　　　　　　　ロンドンの買い付けは

　　　　　　　　日本への水産輸出企業の

　　　　　　　　協力を得た。

　　　　　　　　毎朝3時には肉市場や魚市場を

　　　　　　　　巡り取り扱われている商品の

　　　　　　　　把握をし買付を行う。

　　　　　　　　日本では高級食材である

　　　　　　　　ブル－オマール（オマールの希少種）が

　　　　　　　　産地ならではの価格で買付することができた。

5月22日　　　　その他イシビラメや

　　　　　　　　スト－ンクラブ、

　　　　　　　　スコットランドサーモン等

　　　　　　　　多数買付。

5月23日　4:00　 ロンドン出発　

　　　　 6:30 　飛鳥Ⅱドーバー港に入港

　　　　　　　　ロンドンからドーバー港まで

　　　　　　　　片道2時間半の道のり

　　　　　　　　食材の積込と久々の料理長

　　　　　　　　クルーに会いホットした。

5月23日　午後より ドーバー着港での

　　　　　魚販売店を覗くが

　　　　　鮮度が悪いため、

　　　　　昼から数名のシェフを

　　　　　業務用販売店へアテンド 。

5月24日  3:00　　数名のシェフを

　　　　　ロンドン市場にアテンド。

　　　　　日本ではなかなか仕入れが

　　　　　困難な魚介類に

　　　　　大変興味をもってもらえた。

5月24日　6:00 ロンドンから

　　　　  ドーバー港までもどり

　　　　　追加注文の

         ミネラルウォーター他積み込む。

   　　  19:30 ロンドンへ戻る。