歩留まり100％ 脱皮イセエビ
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緊急事態宣言が出てしまい、思うように動けません。
こんな時こそ商品の研究(^.^)/
これからが旬のスズキを調理致しました。
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夏に向けて爽やかなレモンを使いました♪
活き締めアワビのレモンパスタ
アワビ料理の定番の「お粥」を
韓国風に作ってみました。
活き締め鮑はボイル済なので
オイルが煮立ったら出来上がりです。
サクラエビと今が旬のロマネスコで
マリネしてみました。
