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冷凍加工魚:在庫数 約10,600ケース(内 冷凍鮑:約3,600ケース)変動あり
冷凍魚 > ルージュフィレ

   おいしいもの そして身体にいいもの 
 
 ルージェフィレ
 
 
 

●     料:ヒメジ

● 規       格:20-40 40-60 
        !60-80
/枚

● 形   態: IQF

● 保存温度帯:冷凍

● 加熱必要性:あり

● 原料原産地:ベトナム

● 入 り 数:1kg×10

  解凍方法:
袋から出して流水解凍してください




 ルージェとは
 
 フランスにおいて『Rouget(ルージェ)』
 常にフランス料理の一角を占める重要な一つで、馴染み深い魚です。
 日本においてもフランス料理の食材としてニーズはあるものの、日本海のヒメジ科の
 魚種は22種存在しますが、型も小さく なかなかユーザー様まで届かないのが
 現状です。
 

フランスの独占輸入品を日本へ

 フランスでのニーズが大きい為、ベトナム産のヒメジフィレはフランスへ
 独占輸出されており、日本への輸入は極稀です。
 フレンチの本場、フランスで使用されているルージェフィレをお手軽な価格帯で
 ご提案致します。


 (骨がある場合がございます) 
 
 

販売者:株式会社サンワードアンドカンパニー



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